鱼香肉丝的作法
2019/11/2 15:38:20 
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1鱼香肉丝是我很喜欢吃第一道菜，为此我研究了这道菜的制作方法。希望爱吃这道菜的朋友也来试试。
用料:瘦肉，胡萝卜，木耳，青椒，淀粉，盐，白糖，酱油，料酒，醋，蚝油。
步骤一:瘦肉切丝放入适量盐，糖，老抽，蚝油，淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟。
步骤二:胡萝卜木耳青椒切丝备用。
步骤三:调酱汁，放一勺耗油，两勺糖，三勺醋，一勺生抽，一勺淀粉，搅拌均匀备用。
步骤四:热锅加油翻炒肉丝，七分熟后盛出备用。
步骤五:热锅加油，现放豆瓣酱翻炒再放入胡萝卜木耳青椒丝，翻炒两下，再放入肉丝翻炒，最后加入酱汁，收汤装盘。
味道鲜美的鱼香肉丝就出锅了!
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